北京平谷地区的气候条件属于暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季凉爽宜人，冬季寒冷干燥。针对这样的气候条件，以下是一些适合平谷地区厂区、公园等场所绿化的草坪草籽品种以及草皮铺设的建议：

### 一、适合种植的草坪草籽品种

1. **冷季型草坪草籽**：
   - **高羊茅**：高羊茅具有较强的耐寒性和耐旱性，能够在平谷地区的冬季保持较好的生长状态，同时能在干旱季节保持草坪的活力，非常适合厂区、公园的绿化需求。
   - **早熟禾**：早熟禾叶片细腻，色泽鲜绿，适应性强，能在平谷地区的多种土壤条件下生长，且耐践踏，是厂区、公园等人流密集区域的理想选择。
   - **黑麦草**：黑麦草生长迅速，能在短时间内形成茂密的草坪，且耐寒性强，适合在平谷地区的春秋季节进行播种，以快速覆盖地面。

2. **暖季型草坪草籽**（适用于平谷南部或微气候较好的区域）：
   - **狗牙根**：狗牙根耐热性强，生长迅速，能在夏季高温条件下保持较好的生长状态，适合在平谷地区阳光充足、排水良好的区域种植，如公园的开阔地带。
   - **结缕草**：结缕草具有较强的抗旱性和耐践踏性，叶片质地较硬，适合作为运动场和人流密集区域的草坪，如厂区的休闲区。

### 二、草皮铺设建议

1. **土壤准备**：在铺设草皮前，需要对土壤进行深翻、细碎处理，去除杂草、石块等杂质。同时，根据土壤肥力情况，添加适量的有机肥或复合肥，以提高土壤肥力和保水能力。确保土壤排水良好，避免积水导致草坪根部腐烂。

2. **草皮选择**：选择生长健壮、色泽均匀、无病虫害的草坪块进行铺设。草坪块应具有一定的厚度和密度，以保证铺设后的效果和使用寿命。在平谷地区，建议根据具体的气候和土壤条件选择合适的冷季型或暖季型草坪草皮。

3. **铺设方法**：采用人工或机械方法铺设草皮。铺设时，注意草坪块之间的接缝处理，确保接缝平整、自然。使用固定钉或土壤将草坪块固定在地面上，防止草坪移动或翘起。同时，保持土壤湿润，以促进草皮与土壤的紧密结合。

4. **养护管理**：铺设完成后，及时进行浇水、施肥等养护管理工作。定期修剪草坪，保持草坪的整齐和美观。注意清除杂草，防止杂草对草坪的生长造成干扰。定期检查草坪的生长情况，及时处理病虫害等问题。在平谷地区，特别是春季和秋季，需要加强浇水管理，以确保草坪的正常生长。同时，在夏季高温时期，要注意防晒和保湿，避免草坪因高温而受损。

综上所述，平谷地区适合种植的草坪草籽品种主要包括高羊茅、早熟禾、黑麦草等冷季型草坪草籽，以及狗牙根、结缕草等暖季型草坪草籽（适用于特定区域）。在草皮铺设方面，需要做好土壤准备、草皮选择、铺设方法和养护管理等工作。通过科学的种植和铺设方法以及精心的养护管理，可以打造出美观、实用的厂区、公园等场所的绿化草坪。